«Une méthode de cuisson à l'Unilatéral consiste à faire cuire les aliments sur un seul coté. Cette méthode est en particulier employée pour les pavés...»
Résultats de la recherche pour "Les étoiles de Mougins 2015: Gnocchi de gamberoni, bouillon au champagne, mini légumes crus et cuits de Philippe MILLE et Ronan KERVARREC"
«Le genre de soupe gourmande qui réchauffe le coeur de toute la famille confinée. Bonus : ajoutez-y du lard fumé ou un peu de viande si ça vous dit. Mais...»
«Ingrédients : pour 70 petits biscuits. 125 g de beurre ½ sel. 100 g de sucre en poudre. 175 g de farine type 55 (ou farine type 45). 1 sachet de sucre...»
«Quelques biscuits pour se faire plaisir pour Pâques, recette à réaliser avec les enfants. Ingrédients : pour une cinquantaine de biscuits. La pâte...»
«Ingrédients : pour 3 personnes. 500 g de gnocchi à la betterave (ou gnocchi natures). 150 g de fromage de chèvre frais. 1580 g d’allumettes de lardons...»
«Ingrédients : pour 4 personnes. 1 kg d’épaule de veau en morceaux. 450 g de petits pois surgelés. 1 botte de navets nouveaux. 1 botte de carottes...»
«Une recette réalisée avec les restes du placard (la semoule de blé dur) et du réfrigérateur (parmesan, lardons). Ingrédients: pour 4 personnes 125 grammes...»
«Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette pour des apéritifs festifs: des petits vol-au-vent garnis d'une délicieuse mousse au saumon fumé. Il...»
«Aujourd'hui je vous propose un plat complet, très facile et rapide à préparer. J'avais acheté un mélange de 3 riz et j'avais envie de le cuire au four, en...»
«C'est un plat complet, délicieux, léger et économique. Après les fêtes, ça fait du bien de se mettre au vert, pour laisser l'organisme respirer après...»